Crepes & Waffles na Colômbia: Vale a Pena? Cardápio, Preços e Melhores Pratos
Se você está planejando uma viagem para a Colômbia — seja para Bogotá, Medellín, Cartagena ou Cali —, existe uma parada gastronômica que é praticamente uma unanimidade entre moradores locais e viajantes de todo o mundo: a rede de restaurantes Crepes & Waffles.
Muito mais do que uma simples creperia, a marca se tornou um verdadeiro patrimônio cultural e gastronômico colombiano, famosa por aliar comida deliciosa, porções generosas, preços acessíveis e um modelo social inspirador.
As unidades mais centrais costumam ter filas na hora do almoço e do jantar. Chegue cerca de 20 minutos antes do horário de pico ou aproveite o meio da tarde para provar os famosos waffles e taças de sorvete sem pressa!
História e o Impacto Social da Marca na Colômbia
Fundado em 1980 em Bogotá por dois jovens universitários (Beatriz Fernández e Eduardo Macía) em uma pequena garagem com estilo rústico francês, o Crepes & Waffles nasceu com uma premissa clara: servir comida feita com amor e qualidade a preços que qualquer pessoa pudesse pagar.
Porém, o grande diferencial da empresa está no seu compromisso social: a grande maioria das colaboradoras da rede são mulheres chefes de família, muitas delas em situação de vulnerabilidade social. A rede oferece planos de carreira, apoio habitacional e creche para os filhos das funcionárias, o que se reflete diretamente no atendimento acolhedor e carinhoso em todas as filiais.
O Cardápio: O Que Pedir no Crepes & Waffles?
O cardápio da casa é surpreendentemente variado e atende desde quem busca um almoço leve até quem não resiste a sobremesas generosas:
- Crepes Salgados: Massa fininha e crocante com recheios como frango ao curry com chutney de manga, filé mignon com cogumelos, salmão defumado ou queijo brie com espinafre.
- Pitas e Saladas: Opções leves e muito bem servidas, acompanhadas de molhos artesanais especiais da casa.
- Waffles Doces: Massa aerada e quentinha servida com o tradicional Arequipe (o doce de leite colombiano), chocolate belga, morangos frescos e nozes.
- Sorvetes Artesanais (*Heladerías*): Muitas unidades possuem balcões exclusivos de sorvete para viagem com sabores típicos da flora colombiana, como maracujá selvagem, graviola (guanábana), lulo e café de origem.
Quanto Custa Comer no Crepes & Waffles? (Preços e Conversão)
Uma das razões do enorme sucesso da rede é o excelente custo-benefício. Comer no Crepes & Waffles custa significativamente menos do que restaurantes de padrão equivalente no Brasil. Se você busca mais formas de economizar nas refeições no exterior, confira nossas 7 dicas para comer barato em viagens.
| Item do Cardápio | Preço Médio (COP) | Equivalente em Reais (BRL)* |
|---|---|---|
| Crepe Salgado Tradicional | 22.000 a 32.000 COP | R$ 28 a R$ 42 |
| Waffle Doce com Arequipe e Sorvete | 16.000 a 22.000 COP | R$ 20 a R$ 28 |
| Casquinha de Sorvete Artesanal (1 bola) | 6.500 COP | R$ 8,50 |
| Sucos Naturais e Limonadas Especiais | 8.000 a 12.000 COP | R$ 10 a R$ 15 |
*Estimativas de conversão cambial sujeitas à oscilação do Peso Colombiano (COP).
Perguntas Frequentes (FAQ)
Em quais cidades da Colômbia encontro o Crepes & Waffles?
A rede possui dezenas de filiais em Bogotá, Medellín, Cartagena, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Santa Marta e Pereira, além de lojas nos principais aeroportos internacionais colombianos e presença internacional no México, Panamá, Equador, Chile e Espanha.
O Crepes & Waffles aceita cartão de crédito internacional?
Sim! Todas as filiais aceitam cartões de crédito internacionais de bandeiras Visa e Mastercard, bem como cartões de contas globais (como Nomad e Wise) com conversão direta para Pesos Colombianos.
Existem opções vegetarianas e sem glúten no cardápio?
Sim, o cardápio conta com uma seção dedicada a pratos vegetarianos, saladas completas, opções sem carne vermelha e pitas leves.
Sté
Apaixonado por viagens, cultura e economia de milhas. Compartilhando as melhores dicas e roteiros pelo Brasil e pelo mundo.
